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品牌名稱：山東最大的肉鴨制品企業(yè)--華鑼
品牌策劃：廣州元品品牌策劃有限公司
策劃時(shí)間：2025年
服務(wù)內(nèi)容：品牌理念、品牌定位、VI設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)
經(jīng)營(yíng)理念：華鑼出品，必出精品
企業(yè)精神：美味好吃，華鑼制造
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：即食食品
產(chǎn)品定位：高、中端
消費(fèi)群：年輕群體
銷售渠道：互聯(lián)網(wǎng)
01 元品策劃理念與定位：
華鑼，一個(gè)致力于優(yōu)質(zhì)鹵制品領(lǐng)域的品牌，自成立以
來(lái)，始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念：時(shí)刻保證新鮮貨源，增強(qiáng)一
流服務(wù)意識(shí)，打造良好企業(yè)信譽(yù)，不懈追求顧客的滿
意。而雖然華鑼的產(chǎn)品線長(zhǎng)度大，但沒(méi)能形成自己強(qiáng)
有力的品牌矩陣和品牌符號(hào)，最終很難在消費(fèi)者心中
產(chǎn)生精準(zhǔn)的傳播記憶及購(gòu)買理由！元品團(tuán)隊(duì)在深入調(diào)
查華鑼在商超貨架陳列及電商布局后，發(fā)現(xiàn)這個(gè)重要
的問(wèn)題。
走遍市場(chǎng)，觀察市場(chǎng)，聆聽(tīng)市場(chǎng)，我們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的
分析對(duì)比后發(fā)現(xiàn)，隨著線上線下商超產(chǎn)品不斷增多，
及同品類品牌的不斷增多，在其中，鹵制品品類雖然
滿地皆是，但仍然缺少全國(guó)性一線品牌的推動(dòng)，長(zhǎng)久
陷入有品類、無(wú)品牌的瓶頸！一個(gè)品牌勢(shì)必會(huì)經(jīng)過(guò)優(yōu)
勝劣汰形成集中效應(yīng)，那么我們是不是可以成為該品
類的頭部品牌？這些問(wèn)題提出后受到華鑼管理層的認(rèn)
可和重視，于是我們著手展開(kāi)升級(jí)創(chuàng)意。
02 使命決定戰(zhàn)略“華鑼”品牌聚焦整合
沒(méi)有定位就沒(méi)有話題，沒(méi)有差異化就沒(méi)有聚焦點(diǎn)，我
們勢(shì)必要找到自己的優(yōu)勢(shì)與支撐！一個(gè)品牌要如何證
明是否符合戰(zhàn)略定位標(biāo)準(zhǔn)，元品團(tuán)隊(duì)就從四個(gè)維度來(lái)
認(rèn)證：
1. 必須被理解
2. 必須被記住
3. 必須被信任
4. 必須被購(gòu)買
隨著生活水平的提高，僅僅靠“價(jià)值交換”已經(jīng)無(wú)法
滿足品牌與消費(fèi)者之間建立情感連接的需求，如今的
消費(fèi)者除了需要產(chǎn)品能滿足其功能需求之外，還要追
求情感層面的精神體驗(yàn)。那么面對(duì)華鑼所面臨的“沒(méi)
有核心的焦點(diǎn)，沒(méi)有系統(tǒng)的整合，也沒(méi)有統(tǒng)一的調(diào)性”
的問(wèn)題，元品團(tuán)隊(duì)該如何對(duì)品牌進(jìn)行聚焦整合，從而
尋求突破點(diǎn)呢？IP化是十分有效的途徑。
如何解決第一個(gè)問(wèn)題，答案已一目了然了——我們需
要塑造有針對(duì)性的鮮明人格化的超級(jí)符號(hào)，并圍繞人
格設(shè)定輸出富有品牌內(nèi)涵的內(nèi)容，利用IP強(qiáng)化品牌視
覺(jué)，持續(xù)影響受眾，與其建立直觀的情感鏈接，并贏
得消費(fèi)者的認(rèn)同與信任，讓消費(fèi)者記住你，一眼就能
認(rèn)出你，甚至經(jīng)常想起你！
03 產(chǎn)品引爆戰(zhàn)略，
產(chǎn)品是實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略的路徑
消費(fèi)者的消費(fèi)需求映射到產(chǎn)品上就是產(chǎn)品購(gòu)買理由，
而購(gòu)買理由要符合我們的品牌戰(zhàn)略定位。其中，鹵制
品作為食品中增長(zhǎng)最快的品類，更是可與薯片類相媲
美。而隨著鹵制品食品大環(huán)境的繁榮，鹵制品品類也
開(kāi)始抓住消費(fèi)者需求點(diǎn)不斷創(chuàng)新，其包裝、內(nèi)容物以
及消費(fèi)場(chǎng)景正向著多元化發(fā)展，充滿了無(wú)限的可能。
那么如何解決第二個(gè)問(wèn)題，答案也已一目了然——我
們進(jìn)一步搶占“鹵制品”細(xì)分品類，跟市面上五花八
門的低端競(jìng)品區(qū)隔開(kāi)來(lái)，再?gòu)娜A鑼品牌中對(duì)鹵制品類
進(jìn)行維度深挖：
華鑼產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)鹵制、滅菌、烘干、檢驗(yàn)、包裝等10
多道工序精細(xì)加工，杜絕腌制，不添加任何食品添加
劑和防腐劑，一份天然，一份靈氣，保留了鴨脖鹵味
制品的本味原香。
因此，元品團(tuán)隊(duì)基于市場(chǎng)需求，鎖定華鑼品牌產(chǎn)品的
自身優(yōu)勢(shì)，提出產(chǎn)品價(jià)值定位——食華鑼食品,走健康
之路！
04 口號(hào)就是戰(zhàn)略，口號(hào)就是行動(dòng)，
用口號(hào)降低終端導(dǎo)購(gòu)的因素
有沒(méi)有一句能夠打動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買的那句話呢？我們的
觀點(diǎn)是，這句話核心必須帶有一個(gè)暗示購(gòu)買的指令，
讓消費(fèi)者產(chǎn)生好奇并對(duì)此行動(dòng)，從而樹(shù)立品牌形象，
幫助品牌打響名聲。而這個(gè)剛好與我們提出的產(chǎn)品價(jià)
值定位相吻合，也就是一句創(chuàng)意的購(gòu)買的理由：
05 老鹵慢烤 越撕越香
元品認(rèn)為超級(jí)符號(hào)要滿足四點(diǎn)：有原型、同時(shí)發(fā)揮品
牌的趣味性，讓品牌和符號(hào)結(jié)合產(chǎn)生1+1>2的效果；
易記憶，易傳播；行業(yè)特征明顯等特點(diǎn)。
鴨脖零食是美味可口的產(chǎn)品，治愈所有的心情，讓一
天心情美美，于是我們創(chuàng)意出時(shí)尚趣味的華鑼小哥，
手拿鴨脖，動(dòng)態(tài)動(dòng)感的IP超級(jí)符號(hào)為品牌注入文化原
力，結(jié)合饞、歡樂(lè)、萌化表情所傳達(dá)出的情緒價(jià)值，
一個(gè)讓人看一眼就過(guò)目不忘的手拿產(chǎn)品，大眼睛，藍(lán)
衣服的俏皮小潮男誕生了！元品為華鑼創(chuàng)造超級(jí)符號(hào)
時(shí)，不僅要滿足以上的四點(diǎn)，還要體現(xiàn)出休閑食品的
高價(jià)值感。對(duì)華鑼而言，超級(jí)符號(hào)非常明確發(fā)揮趣味
原型，同時(shí)我們開(kāi)發(fā)品牌諺語(yǔ)“老鹵慢烤 越撕越香”
呼應(yīng)手撕鴨脖的特點(diǎn)，為銷售群購(gòu)買時(shí)解壓，一個(gè)強(qiáng)
有力的“符號(hào)代言人”，這個(gè)符號(hào)所代表的一切母體
文化價(jià)值。將超級(jí)符號(hào)嫁接給品牌，就得到超級(jí)創(chuàng)意、
超級(jí)產(chǎn)品，我們打造出包裝的視覺(jué)焦點(diǎn)，放大購(gòu)買理
由并建立貨架上的陳列優(yōu)勢(shì)。將產(chǎn)品圖樣占據(jù)包裝的
比例做到近乎黃金比例的標(biāo)準(zhǔn)，做到既能吸引消費(fèi)者
的目光，又能讓消費(fèi)者產(chǎn)生舒適的視覺(jué)體驗(yàn)。
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